Buffets de mariage traiteur à Lesquin – Prestation traiteur froids près de Lille (59)
La Flinoiserie, traiteur à Lesquin près de Lille, vous propose un service traiteur pour votre réception de mariage.
Découvrez notre sélection de buffets froids, parfaits pour cette occasion spéciale ! Nos buffets froids comprennent une variété de plats aromatiques et délicieux qui satisferont les papilles de vos invités. Faites confiance à votre traiteur pour réaliser vos buffets froids le jour de votre union. Votre prestataire de restauration vous propose différentes formules afin de servir un repas préparé avec des mets savoureux, tous plus gourmands les uns que les autres. Pour vous assurer une réception de qualité, notre équipe se déplace jusqu'à 50km aux alentours de la métropole Lilloise en région Hauts-de-France.
Pour accompagner votre repas traiteur, nous mettons à disposition un forfait boisson et vin.
Pour célébrer votre amour, la Flinoiserie vous propose quatre formules originales pour vos buffets froids :
Chaque formule fournie par votre traiteur est entièrement réalisée afin que chaque convive puisse avoir le choix entre différentes alternatives, et composer son propre repas de A à Z : entrée, plat et dessert. Les frais de livraison sont inclus dans le prix proposé et tous nos buffets froids sont livrés accompagnés de pains pour compléter votre repas et vous apporter la prestation de mariage la plus complète possible.
40,00€ TTC par invité
(service non compris)
4 Mise en Bouche
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Terrine de Campagne
Much’ à l’Ail
Eventail de Saucissons
Rôti de Porc à l’Ananas
Marquise de Parme aux Fruits
Jambon blanc aux Asperges
Miroir d’œufs Mimosa
Salade de Pommes de Terre en Vinaigrette
Taboulé au Poulet /Carottes Râpées
Céleri Rémoulade / Salade de Tomates
Concombres à la Crème
Assortiment de sauces et condiments / Pain de campagne
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Buffet de Fromages de nos campagnes
(Pains spéciaux, raisins, ,fruits secs salade et beurre)
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Gâteau des mariés (à définir) ses scintillants
et son Buffet de desserts
Tartes aux fruits, mini crème brûlée, macarons, salade de fruits, entremets au chocolat
Option : + 120 €
Fontaine au chocolat + brochette de fruits frais + mini crêpe
1 serveur pour 30 invités
47,00€ TTC par invité
(service non compris)
4 Canapés Prestige par invité
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Saumon Rose en Belle vue
Tomates Ostendaises
Terrine du Pêcheur aux crevettes
Gravelax de Saumon mariné aux baies
Terrine de Rillettes du Mans
Chiffonnade de Jambon cru / Découpe de Jambon à l’Os
Eventail de Bœuf Maraicher / Emincé de Volaille aux herbes aromatiques
Palette de Charcuteries aux couleurs de saisons
Carottes râpées et Concombres à la Crème
Salade de Pommes de terre Piémontaise / Betteraves vinaigrette
Taboulé à L’oriental / Champignons à la Grecque
Salade de pâtes au Pesto / Tomates Mozarrella
Assortiment de sauces et condiments - Pain de campagne
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Buffet de Fromages de nos campagnes
(Pains spéciaux, raisins, fruits secs salade et beurre)
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Gâteau des mariés (à définir) ses scintillants
et son buffet de desserts
Tartes aux fruits, mini crème brûlée, macarons, salade de fruits, entremets au chocolat
Otpion : + 120 €
Fontaine au chocolat + brochettes de fruits frais+mini crêpe
1 serveur pour 30 invités
45,00€ TTC par invité
(service non compris)
4 Tapas par invité
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Marinade de Rouget au Pesto et Parmesan
Carpaccio de Saumon mariné aux baies rose et à l’aneth
Melon et sa Chiffonnade de Jambon de Parme
Carpaccio de bœuf aux copeaux de Parmesan
Emincé de Volaille aux herbes arômatiques
Florilège de fines charcuteries italiennes: Coppa, Mortadelle, Lomo, Salami, Pancetta
Découpe de Jambon à l’Os et Terrine aux piments d’Espelette
Légumes grillés marinés à l’italienne / Mesclun de Salade et Roquette
Salade Niçoise /Tomates Mozzarella/ Risoni au thon
Taboulé à L’oriental /Salade de pasta au Pesto
Champignons à la Grecque / Salade Médina
Sauces: basilic, Tapenade, cocktail, aïoli
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Buffet de Fromages de nos campagnes
(Pains spéciaux, raisins, fruits secs, salade et beurre)
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Gâteau des mariés (à définir) ses scintillants
et son buffet de desserts
Tartes aux fruits, mini crème brûlée, macarons, salade de fruits, entremets au chocolat
Option : + 120 €
Fontaine au chocolat + brochettes de fruits + mini crêpes
1 serveur pour 30 invités
55,00€ TTC par invité
(service non compris)
4 verrines par invité
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Fois gras de canard au Spéculoos
Buisson de Langoustine
Vague scandinave
Gravelax de Saumon aux baies roses
Eventail de Jambon cru et son melon
Découpe de Jambon à l’Os
Suprême de Pintade rôti
Duo de Magret de canard fumé et rôti aux épices
Filet de Bœuf en Tartarine
Salade Niçoise /Tomates Mozzarella
Concombres à la Crème / Salade de Perles marines
Assortiment de Crudités et salades composées
Assortiment de sauces et condiments – Pains spéciaux
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Buffet de Fromages de nos campagnes
fromages, pains spéciaux, raisins, noix
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Gâteau des mariés (à définir) ses scintillants
et son buffet de desserts
Tartes aux fruits, mini crème brûlée, macarons, salade de fruits, entremets au chocolat
Option : + 120 €
Fontaine au chocolat…
1 serveur pour 30 invités